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▲減肥戒白飯？研究：吃飯有用匹敵肥胖率。（圖／翻攝自Pixabay）
研究人員調查了全球136個國度，並記載每國人民逐日攝取的米飯量、熱量及本地人的身體質量指數（BMI），效果發現以米飯為主的國度，肥胖的人口比率遠低於少吃米飯的國家。
綜合外媒報道，日本東京同志社女子大學，日前在蘇格蘭格拉斯哥的歐洲肥胖學術鑽研會（ European Congress on Obesity）發布該項研。
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對此，今井智子認為，這可能是米飯的脂肪含量十分低，且在全穀類食品中含有纖維素、營養成份及植物化合物，可以或許增添飽足感，避免過度進食致使太重。
負責該項研究的京都同志社女子大學傳授今井智子暗示，在米飯盛行的國家如日本或亞洲地域，人民的肥胖率都偏低，即便研究團隊節制了生涯體例及社會經濟兩大變因，大都米飯的國度肥胖率仍相當低。
國際中間／綜合報道
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坊間流傳很多減肥方式，個中一項就是「戒澱粉」！不外日本一個最新研究指出，其實多吃米飯其實不會使人「發胖」，且每日攝取多50公克的米飯，便可有助下降肥胖率1%。
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